手間暇かけて育てた 日本一美味しいアサリを食卓に届けたい！
国内でも有数の一級河川「球磨川」とその恩恵を受ける不知火海。
自然の恩恵を存分に受けた最高のアサリをあなたの食卓に！
商品名：くま美人 / 小粒アサリ
サイズ殻長：3.5センチ以上
保護育成：被覆網 約290日以上
成長が早いため殻が薄く、殻よりも身に栄養がいくことで、柔らかく旨味と風味が抜群に良いのが特徴です。殻が薄く、厚みもスリムだが、身入りがしっかりしている為、その特徴から【くま美人】と名づけています。約290日以上成育し、殻長3.0センチ以上のみを厳選し、成長が早いアサリを成熟する前に漁獲・出荷いたします。
商品名：球磨アサリ 玄 / 大粒アサリ
時期：2月中旬〜4月下旬
サイズ殻長：3.5センチ以上
保護育成：被覆網 約550日以上
産卵を控えてぷっくりと太った春のアサリの中でも、稚貝から約550日以上成育し、殻長3.5ｃｍ以上のみを厳選した大粒のアサリを提供します。旨味と身入りを高める為に、稚貝数を測定し分散（展開）被覆網の定期的なメンテナンスを行い、天然アサリを被覆網で保護し育てています。
商品名：八代産 アサリ
時期：５月〜１月
サイズ殻長：３cm以上
保護育成：被覆網 約４５０日以上